豆腐を作ってみました

Tofu
 

 

 私の母の実家は豆腐屋さんでした。子供の頃には豆腐をたくさん食べたのです。だから今でも豆腐は好きなんですが、今日は自家製豆腐を作ってみました。豆乳に苦汁(にがり)を入れて、器に流し込み、30分蒸しました。ちょっと柔らかいですが、とてもおいしいです。今度はにがりの量を少し増やしてみようと思います。


コメント
コメントする








   

calendar

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
<< June 2020 >>

search this site.

selected entries

categories

藤井眞吾のその他のサイト

1. 藤井眞吾の Official Web Site


2. 藤井眞吾の Facebook Page


3. 藤井眞吾コンサートシリーズ

6月27日[土]
公演中止


5. Contact by E-mail

mail me

関連サイト

マンサーナ Manzana

Manzana Logo


Facebook

archives

recent comment

links

profile

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM