メリー・クリスマス!

santa

 

 

 快晴に恵まれ、クリスマス・イブの今日は家内と一緒にドライブ方々、ゆっくり買い物をしたり、夕食の支度をゆっくりやって、私のリクエストで家内がケーキを焼いてくれました。(上の写真は家内からのプレゼントです)

 

 

cake

 

 

 このケーキは小麦粉を使わず、米粉で作っています。北海道から送ってくれた林檎が、しっとりと、甘く、ケーキそのものはさくさくと軽やかで、とても美味しかったです。ケーキは小麦より、米粉の方が美味しいかもしれません。
 私はチキンステーキを作りました。
 夫婦二人で、のんびりしたクリスマスイブを過ごしました。

 

 

steak


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