寿司を握った

 新米(しんまい)をいただきました。そうしたら、ご飯がとっても美味しかったので、にぎり寿司をすることにしました。妻が寿司ネタを買ってきました。まぐろ、はまち、タイ、ホタテ貝、さらにダシまき卵を焼きました。ご飯が二合。

 

 

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 食べ過ぎたかもしれません・・・。美味しかったです! 新米、すばらしい!

 

 

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断面が緻密で美しい!

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 昨日焼いた(米粉)パンなのですが、カットしてみると、生地が均一で、緻密、とても美しいです。このサイズで、ここまで奇麗な発酵をしてくれたのは、三年間作り続けて初めての事です! 嬉しいね!

 

 


またまた焼いた

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連日のパン焼き。いつもと違うセルクル(正方形)で焼いてみました。これまであまり上手くできなかったのですが、大成功です!


完璧な焼き上がり!

KOME-1



夜中に焼き上がった米粉パン。完璧な焼き上がりです!


茹で落花生



新鮮な落花生をいただきました。茹でて食べます。身がしっかりと充実し、大きく、とっても美味しいです。手が止まりません。

もう11月

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 10月はプライベートでも色々用事があったせいか、あっという間に11月になったような気がします。ダラダラと続いた残暑や、執拗な台風の襲来も、11月になったらさすがに秋の空気です。
 「藤井眞吾コンサートシリーズ」は今月23日(土)に150回目を迎えます。といっても、特別の企画はございません。いつものようにギターの音色をお楽しみください。先月、久しぶりに7弦ギターでバッハをお聴き頂きましたが、出来れば今月も7弦で何かを、と思っています。いつもは春先に演奏し、お聞き頂く「さくら幻想曲(藤井眞吾)」ですが、秋に聞くのも乙なもの・・・、ではないかと思っています。皆様のご来場を心よりお待ちしております、ご予約はお早めに!

 

 


快晴、演奏会が終わって

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 本日は快晴です。土曜日にコンサートが終わりました。金曜日までお天気が悪かったのですが、土曜日は幸運でした。休憩時間に、表通りに出ても空気が丁度良い感じでさわやかでした。

 

 

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 会場一階にあった、お花と、人形です。

 

 

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 休憩時間には、カエルの人形が皆さんに語りかけているようです。

 

 

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 今回のプログラムでは、レニヤーニ(Luigi Legnani)の作品を初めて聞いたと言う声が多く聞かれました。レニヤーニはとても良い作曲家ですが、あまり多くの作品が演奏会でとりあげられることがありません。これからも、他の曲を演奏して行きたいと思っています。

 

 


J.S.バッハ:チェロ組曲第1番「5.メヌエット Menuet」「6.ジーグ Gigue」

  • -
  • 2019.10.25 Friday
  • 15:48

 最後の二つの楽章です。優雅な「メヌエット Menuet」、そして生き生きとした「ジーグ Gigue」。明日のコンサートでは全楽章をお聴き頂きますので、お楽しみに!

 

 

 

 今月26日の「藤井眞吾コンサートシリーズ《風の向くところ Where the wind looks》」で全楽章を演奏いたします!

 

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J.S.バッハ:チェロ組曲第1番「4.サラバンド Sarabande」

  • -
  • 2019.10.24 Thursday
  • 21:37

 ゆたっりとした「サラバンド Sarabande」。私の7弦ギターの響きが遺憾なく発揮される楽章だと思います。

 

 

 今月26日の「藤井眞吾コンサートシリーズ《風の向くところ Where the wind looks》」で全楽章を演奏いたします!

 

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J.S.バッハ:チェロ組曲第1番「3.クーラント Courante」

 「クーラント Courante」はフランス起源の軽快な舞曲です。演奏が難しい場合が多いのです・・・。

 

 

 今月26日の「藤井眞吾コンサートシリーズ《風の向くところ Where the wind looks》」で全楽章を演奏いたします!

 

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